"Dit restaurantheeft een bib maar zou in aanmerking moeten komen voor minimaal een ster. De gerechten uit de keuken zijn allemaal verrassend en super gebalanceerd van smaak. De bijpassende wijnen maken het plaatje compleet. Knap ook dat de bediening de eerste avond, in ieder geval voor de gasten, heel soepel verloopt. Personeel is prima opgeleid en weet wat ze moeten doen. Dit was en blijft het beste restaurant van Almere"
Otto, 12 juni 2021"Genoten van een voortreffelijke 4-gangen lunch vergezeld van bijpassende wijnen. Louter lof voor de keuken, je ziet nu reeds dat men de promotie naar ‘Good standing’ gaat en blijft waarmaken. Ik kan niet wachten op de nieuwe kaart die in juni 2021 van kracht zal zijn"
René, 21 mei 2021"Wat hebben wij lekker gegeten bij Bakboord. 5 gangen menu op terras met bijpassende wijnen, werkelijk helemaal top. Het is kunst wat je op je bord krijgt en het smaakt voortreffelijk. Superlatieven tekort voor de keuken brigade. Een dikke tien met een griffel. Bediening uitstekend. Houdt heel goed rekening met het tempo, communiceert duidelijk en heel prettig en doet werkelijk niks fout. 100% score van ons. Wij komen snel weer terug. De prijzen zitten in de luxe categorie, maar het is het meer dan waard."
Peter, 14 mei 2021"Vanwege onze trouwdag wilden we op het terras lunchen, maar het weer was zo slecht dat we onze reservering hebben omgezet naar een takeaway diner. Een heerlijk viergangenmenu, met een duidelijke handleiding. Heel veel bakjes, maar dankzij de kleurcodes en de duidelijke, goed verzorgde handleiding prima te doen, ook voor de minder ervaren kok. De steak tartaar, de geglaceerde kip en de zeebaars, allemaal even lekker. Verrassend was het dessert met venkel en komkommer, fris en apart. We kunnen niet wachten tot de restaurants weer open mogen, zodat we van een diner ter plekke kunnen genieten."
Jan, 6 mei 2021"Het is altijd weer een feestje om hier te eten. Gisteren het Chef’s 4 gangen menu gekozen. De gerechten waren verrassend voor onze smaakpapillen, mooie presentatie maar vooral heerlijk van smaak. Wij hebben genoten de friandises bij de koffie zijn ook echt een aanrader de moeite waard. Gezellig, vriendelijke vlotte bediening. Kortom een waar feestje gewoon doen!"
Antje, 27 september 2020"In één woord: Wauw! Vanaf het eerste telefonische contact (reservering) tot en met het laatste moment, klopt hier gewoon alles. Vriendelijke, leuke, kundige bediening, heerlijk eten, met alle persoonlijke wensen wordt rekening gehouden. Hier gaan we zeker vaker heen!"
kareljansson, 21 september 2020"Inmiddels hebben we hier twee keer gegeten deze zomer. Fijne locatie met voldoende parkeergelegenheid. Het was mooi weer, dus we konden eten op het terras. Hygiëne-maatregelen worden goed gevolgd en het personeel is prima op elkaar ingespeeld. En dan het eten! Dat wordt niet alleen schitterend opgediend, maar het smaakt ook echt voortreffelijk. Absoluut een aanrader om hier te gaan eten!"
Jadwiga, 5 september 2020"Vanavond weer fantastisch gegeten. Zo een leuk team, alle nieuwe mensen zijn een echte aanvulling. Ze zijn gastvrij en geven een welkom gevoel. Het is en blijft ons favoriete restaurant in Almere."
FamilieDirkmaat, 19 juli 2020"We hadden een heerlijke dag uitgekozen om lekker op het terras te dineren en het was GE-WEL-DIG! We hebben ontzettend van onze avond genoten. We hadden voor 5 gangen gekozen. Iedere gang was een plaatje en heerlijk! Bedankt voor deze heerlijke avond, wij zijn er snel weer."
Shawna, 15 juli 2020"Wij komen al jaren in brasserie bakboord. Een heerlijke plek om te lunchen of te dineren. Geschikt voor een simpel maar kwalitatief broodje of borrelhapje als lunch, maar waar wij steeds voor blijven terugkomen is de bijzondere haute cuisine ervaring die ook geboden word. Brasserie bakboord doet in culinair opzicht niet onder voor een 1 ster restaurant. Prachtig opgemaakte gerechten , gemaakt van hoogwaardige ingrediënten, uitstekend bereid en geserveerd met heerlijke bijpassende wijnen. Hier wordt gepassioneerd en creatief gekookt op hoog niveau. We komen graag weer snel genieten."
rva1975, 14 juli 2020