Vegetarisch restaurant voor lunch en diner in Almere - Haven
Restaurant Bakboord is een fine dining restaurant met een ontspannen sfeer. Het is het culinaire speelveld van de creatieve executive chef Lars Bertelsen en Chefkok Chen Drooge en hun team die dagelijks met bijzondere gerechten komen. Zij doen hun best om de gasten te verrassen door een persoonlijk tintje te geven aan de biologische producten van lokale boeren.
Lars en Chen laten zich inspireren door de natuur, nieuwe (her)ontdekte groente en smaken, en gebruiken contrasterende smaken die krachtig en intens zijn, maar toch resulteren in vegetarische gerechten voor lunch en diner die hun delicatesse behouden.